Arxiu lemoncurd

{Cookie Glass} Lemon curd y queso suave

Una de las ventajas de trabajar haciendo talleres en una tienda de objetos de cocina y repostería es poder probar los nuevos moldes e utensilios que salen al mercado. Este a sido el caso de los nuevos moldes de Lékué «Cookie glass». Me he enamorado de ellos perdidamente! Encuentro distintas ventajas: Por una parte, la […]

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Cheesecake con limón en vasito. Tutorial

Nos encanta el cheesecake…y si lleva crumble de galleta y limón ya…¡nos supera! Hoy tenemos un tutorial de cheesecake en vasito muy cómodo para llevar a un picnic, o a la playa…o al camping! Además de sencillo como siempre. ¿Empezamos? Cheesecake con limón en vasito. Tutorial Ingredientes para el crumble 1 paquete de galletas tipo […]

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Lemon Pie fàcil i ràpid

Si, m’he aficionat al Lemon Pie. Ja és oficial. En un principi em semblava un pastís molt complicat, i de fet, si has de fer la massa de pasta de full dolça i el merengue, si que es torna laboriós, però avui us porto una recepta de Lemon Pie fàcil! Fa uns dies us vaig […]

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Lemon Curd

Me encantan las cremas… esta textura tant característica… mmm… Hace un año descubrí una crema llamada Lemon Curd. Lemon Curd, ¿qué será? veía que la llevaban cupcakes, algunos pasteles como el Lemon Pie… y me entraba la curiosidad de probarla. Busqué recetas por internet. Y muchas de ellas llevaban leche condensada. Lo siento, pero la […]

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