Batido de Oreo

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Un vampiro…

No, ¡Es coña! No os voy a torturar con ese anuncio.

Con el calor que hace apetece un montón bebidas fresquitas, pero a la vez, me sigue apeteciendo dulce… ¿Qué extraño no?

¡Para eso se inventaron los batidos!

Y hoy os traigo un súper batido de Oreo muy fácil de preparar y sobretodo muy «rico rico»!

Batido de Oreo

Ingredientes (para 500ml)

  • 3 bolas de helado de Oreo
  • 200ml de leche
  • 100ml de nata para montar (33% materia grasa)
  • 4 Oreos

Preparación

  • En una batidora o licuadora ponemos las bolas de helado Oreo junto con la leche, y batimos bien. Todos los ingredientes tienen que estar bien fresquitos. Añadiremos tres Oreo y seguiremos batiendo.
  • Para montar la nata tenemos un truquito: ponemos el bol, las varillas, y la nata en el congelador unos minutos, para que este todo bien fresquito. Luego la nata se montará con facilidad. La ponemos en una manga pastelera con boquilla de estrella cerrada (mi preferida).
  • Vertemos el batido en un vaso bien bonito.Le ponemos la nata, y lo decoramos con unos trozos de Oreo.
  • Lo servimos con una pajita y bien fresquito.
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    Creo que tomaré más de uno este verano! (peligra la operación biquini!).

6 julio, 2015 - 6:21 pm

Eva - Una preguntita, el helado de oreo donde lo compras?? Graciass

7 julio, 2015 - 9:20 am

La petite galette - Hola Eva!

El helado de Oreo, este concretamente, es del Mercadona. Pero seguro que puedes encontrar helado de Oreo en cualquier supermercado un poco grande :)

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Peces y bebé

Hace unos días recibí un e-mail muy especial.
Nemo
Era Maria, una chica de Madrid. Me preguntaba si hacia envíos a toda la península.

No fue uno de esos muchos e-mails de «si te he visto no me acuerdo» sino todo lo contrario, me encontré con una persona cercana y con mucha empatía.

Me pidió que le hiciera unas galletitas en forma de pez payaso para el bautizo de su bebé y en seguida me puse a trabajar para que tuviera unas galletitas buenas y bonitas.

En La petite galette ponemos los 5 sentidos en todo lo que hacemos, más el corazón. Nos gustan los detalles, y personalizarlo todo al 100%, ya que trabajamos con ilusión para ilusiones.

Al pequeño Gonzalo le hicimos unas etiquetas personalizadas de estilo marinero con unos pececillos muy simpáticos.
etiquetes
Además, buscamos el cortador de Nemo, que parecía que se había escondido en el fondo del mar ya que no fue fácil encontrarlo, pero finalmente lo encontramos junto a una anemona sonriendo y esperando ser encontrado.

Hicimos nuestras famosas galletas de mantequilla sin huevo (¡que ricas están…!) y las decoramos con glasa real.

Con su bolsita, lacito, y etiqueta, las galletitas Nemo ya estaban listas. Pero no, faltaba la parte más difícil: el envío.

Fui a hablar con Correos y me aseguraron que las podía enviar sin problemas. ¿Se portará bien? Me preguntaba yo, ¿No se comerán las galletas por el camino? ¿Llegará Nemo a su destino?

Así que me puse como una loca a envolver las galletas (una por una…) con papel de burbujas, la caja con papel de burbujas, dentro de otra caja, y otra caja…Pobre Maria! recibió 80 galletas de Nemo y kilos de papel de burbuja!

La experiencia fue muy positiva, encontré a una persona entrañable, Nemo llegó a su destino, y el pequeño Gonzalo seguro que tuvo un día muy feliz.

Maria me mandó unas fotos de su bonita mesa dulce (yo quiero una «pegadolça» de esas).
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Y me fui a dormir prometiéndome que tendría más experiencias como esta.

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Mesa Dulce Primaveral

taula dolça_1Cuando la mamá de Neus nos propuso esta Mesa Dulce tuvimos muy claro como diseñarla.
Los colores, las formas, los sabores…todo tenía que ir a conjunto.

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Apostamos por el color amarillo como color predominante, con toques de color fucsia potente que combinaba muy bien. Tanto es así que hasta los cupcakes iban conjuntados con esos colores.

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El pastel tricolor fue todo un éxito. Tricolor por dentro, tricolor por fuera. Todo el mundo me pidió que llevara red velvet así que utilicé la receta para las tres capas de pastel, que iban acompañadas con una crema de vainilla riquísima (ya que con el calor, preferí no usar queso).

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Siguiendo la temática primaveral, hicimos unas galletas florales, algunas de ellas acompañaron a una magnifica maceta con sus molinillos.

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Usamos un cortador en forma de flor y unos springerle de confeti para hacer los bocadillos de crema de chocolate aún más divertidos.

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Y como no los deliciosos cake pops, con detalle de flor incluido.

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No faltaron las bebidas refrescantes, ya que los amiguitos no pararon de bailar durante toda la fiesta.

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¡Y lo más importante de todo… se lo pasarón muy pero que muy bien!

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_MG_2132¡Hasta la siguente mesa dulce!

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Jarras súper molonas para mesas dulces

Habéis visto las nuevas jarras para mesas dulces?

¡Son increibles!

Son unas jarras de cristal con tapa que llevan un agujero en el centro para poner una pajita y degustar de la bebida.

Me encanta para las mesas dulces al exterior ahora en primavera y más aún en veranito. Son ideales para tomar un fresquito mojito, o una caipirinha.

Esta jarra tan chula la podemos adquirir en la tienda online de Mona Monina.

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También tenemos este formato con asa y en color verde o rojo, que nos presenta Maria Lunarillos.

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Además, Mr. Wonderful nos aconseja utilizar sus posa-vasos antiresaca para aguantar la fiesta a tope.

posa vasos molones

Yo estoy ansiosa por usarlas!

Por si alguien se anima os dejo una receta para hacer Mojitos!

Mojito

Ingredientes

  • 1 parte de ron blanco seco
  • 1 parte de zumo de lima recién exprimido y las limas
  • 2 partes de soda
  • Hierbabuena, varias ramas
  • Azúcar moreno
  • Hielo picado

Preparación

  • Comenzaremos a preparar nuestros Mojitos echando en cada vaso varias hojas de hierbabuena, o directamente una rama entera. Los vasos mejor si son grandes, ya que es más fácil posteriormente mezclar todos los ingredientes.
  • El siguiente paso es echar un par o tres de cucharaditas de azúcar, según nos guste más o menos dulce.
  • A continuación vamos a cortar las limas en gajos más bien pequeños, normalmente se suelen partir por la mitad y después en cuartos si no son limas demasiado grandes. Añade varios trozos de lima a cada vaso y usa un mortero para machacar suavemente los trozos de lima, para que vayan soltando el zumo y se mezcle con el azúcar. Es muy importante no romper las hojas de hierbabuena, porque al bebernos el Mojito no debemos notar trozos de las mismas.
  • El jugo de las limas se mezclará con el azúcar y se disolverá. Cuando hayas mezclado bien, es el momento de echar hielo picado a los vasos. Puedes comprar el que venden ya picado en bolsas o picarlos tú mismo en casa, bien empleando un picador de hielo manual o bien una picadora electrónica. Rellena los vasos por encima de la mitad de los mismos.
  • A continuación vertemos un chorrito de ron en cada vaso, hasta que el mismo supere la altura de los hielos picados, en mayor o menor cantidad, eso dependerá de si quieres que esté más o menos fuerte tu Mojito.
  • (fuente:www.recetamojito.com)

¿Alguien quiere una mesa dulce al aire libre?

23 junio, 2015 - 8:02 pm

Sonia - Muy bonitos los botes.
Pero el mojito no se hace con cachaça se hace con ron y soda.
la cachaça es para el caipiriña

24 junio, 2015 - 7:12 pm

La petite galette - Hola Sonia!

Confundí la receta!

Y eso que ayer me bebí un Mojito bien rico…!

Bien, ya lo he solucionado poniendo la receta correcta.

Muchas gracias Sonia!

Me encanta que estéis atentos! :D

Un saludo!

Cristina

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Coulant de chocolate blanco

Coulant de chocolate blanco¿Habéis probado algo tan rico como un coulant de chocolate blanco?

Yo no.

Y mira que no soy muy fan del chocolate blanco, pero este coulant está…¡de muerte!

Ideal para impresionar a vuestros invitados durante una de esas cenas de verano.

Palabrita de niña buena!

Y para no perderos ningún paso…abajo os dejo la vídeo receta!

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Coulant de chocolate blanco

3 unidades

Ingredientes

  • 100gr de chocolate blanco
  • 50gr de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos

Preparación

  • En un cazo al fuego medio, derretimos la mantequilla y el chocolate blanco, vigilando que no se nos queme el chocolate.
  • En otro bol, batimos los huevos, junto con la harina y el azúcar.
  • Mezclamos las dos preparaciones anterior en otro bol, y batimos bien para que todo se integre.
  • Engrasamos los moldes pequeñitos con mantequilla y harina, así se podrán desmoldar mejor.
  • Ahora viene el truquito: dejamos los coulants en la nevera unas horas, o hasta el momento anterior a comerlos, para que queden bien fríos.
  • Una vez fríos, y con el horno precalentado a 200º, los ponemos al horno 10 minutos.
  • Pasados esos 10 minutos, los sacamos del horno y los dejamos encima de una rejilla, solamente dos minutos para no quemarnos al desmoldar.
  • Los serviremos calientes y junto un coulís de frutos rojos por ejemplo, que le aportará un amargor muy bueno.
  • Si lo hemos hecho bien, al introducir la primera cucharada, deberíamos ver el corazón derretido por dentro.

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El coulant es un placer que se saborea desde la primera cucharada.

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