Galetes amb amor per Sant Valentí

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S’acosta un dels dies més romàntics de l’any, i diria que un dels més dolços també!

És per això que us hem preparat unes galetes boníssimes!

Són unes galetes de mantega decorades molt diferent al que estem acostumats.

Aquesta vegada, enlloc de glassa real o fondant, les galetes estan decorades amb paper de sucre.

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Què és això del paper de sucre?

És un paper molt versàtil, totalment comestible, que et permet tant folrar pastissos com decorar galetes.

No és un material gens complicat, que et permet treballar-lo com si fos paper natural i estiguessis fent una manualitat.

Aquestes galetes són DIY en tota regla! (Do it yourself).

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Tutorial de Galetes amb amor

Necessitem:

Preparació

    • Girarem el paper de sucre per tal de dibuixar a la part blanca que no té decoració.
    • Amb un retolador comestible (sobretot comestible!) i amb l’ajuda d’un tallador en forma de cor, dibuixarem la seva silueta.
    • Amb unes tisores, retallarem el cor de paper de sucre.

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    • Per enganxar el paper de sucre a la galeta nosaltres utilitzem mel, ja que es traca d’un material molt comestible i de textura enganxosa ideal per fer de “pegamento” comestible.
    • El següent pas és enganxar el cor de paper a la galeta

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Nosaltres hem acabat de decorar el cor amb glassa blanca en forma de llàgrimes.

I hem fet un packaging amb una caixeta vermella de tapa transparent i un llacet.

Estem totalment IN LOVE!

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Galletas con amor para San Valentín

Se acerca uno de los días más románticos del año, y diría que uno de los más dulces también!

Es por ello que os hemos preparado unas galletas buenísimas!

Son unas galletas de mantequilla decoradas muy diferente a lo que estamos acostumbrados.

Esta vez, en lugar de glasa real o fondant, las galletas están decoradas con papel de azúcar.

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¿Qué es eso del papel de azúcar?

Es un papel muy versátil, totalmente comestible, que te permite tanto forrar pasteles como decorar galletas.

No es un material nada complicado, que te permite trabajar como si fuera papel natural y estuvieras haciendo una manualidad.

Estas galletas son DIY en toda regla! (Do it yourself).

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Tutorial de Galletas con amor

Necesitaremos:

Preparación

    • Giramos el papel de azúcar para dibujar en la parte blanca que sin decoración.
    • Con un rotulador comestible (sobre todo comestible!) y con la ayuda de un cortador en forma de corazón, dibujaremos su silueta.
    • Con unas tijeras, recortaremos el corazón de papel de azúcar.

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    • Para pegar el papel de azúcar en la galleta nosotros utilizamos miel, ya que se trata de un material muy comestible y de textura pegajosa ideal para hacer de “pegamento” comestible.
    • El siguiente paso es pegar el corazón de papel en la galleta

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Nosotros hemos decorarado el corazón por los bordes con glasa blanca en forma de lágrimas.

Y hemos hecho un packaging con una cajita roja de tapa transparente y un lacito muy mono!

Estamos totalmente IN LOVE!

24 febrero, 2015 - 2:22 pm

Ana Maria Rivero Garcia - Me gusta

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